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'Pan-Banging' チョコレートチップクッキー

少し前に、NYタイムズで話題になって、インターネットでもめちゃくちゃバズったクッキーがあります。 Giant Crinkled Chocolate Chip Cookies Recipe- NYT Cooking それは 、 Pan- Bang Chcolate Chip Cookie 、 Pan-Banging Chocolate Chip Cookie 、 Ripple Cookie とか…
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Rustic Apple Pie  簡単に作れる平たいアップルパイ

りんごを沢山頂いたので、前々から海外のお料理サイトで見て気になっていたオープンタイプの平たいアップルパイにチャレンジしてみました。 練りパイ生地を使っているので、すごく簡単。 「 Apple Galette」「Rustic Apple Pie」「Rustic Apple Tart」と表現されていることが多いのだけど 、 材料や作り方など見ると大体全部同じものを指しているよう 。 生地はがーー…
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