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If you like smoothie bowl or Chia pudding,  but never have tried Japanese summer dessert Anmitsu, You would like to try this one. It is made of some fruits, AZUKI, SHIRATAMA and KANTEN agar jelly whi…

少し前からinstagramで見かけて気になっていたSmothie Bowlを作ってみました！ まだ残暑厳しいから、こういうひんやりしたフルーツたっぷりのボウルは美味しい。一時期流行ったヨナナスで作ったみたいな感じにクリーミーに仕上がります。 うちの生後7ヶ月の坊やもふむふむと食べてくれました。 バナナ好きだし、赤ちゃんて案外便秘になったりもするから、ヨーグルトやきな粉が便秘に効くんじゃないかな…

りんごを沢山頂いたので、前々から海外のお料理サイトで見て気になっていたオープンタイプの平たいアップルパイにチャレンジしてみました。 練りパイ生地を使っているので、すごく簡単。 「 Apple Galette」「Rustic Apple Pie」「Rustic Apple Tart」と表現されていることが多いのだけど 、 材料や作り方など見ると大体全部同じものを指しているよう 。 生地はがーー…