Healthy Food Deals

Kinpira Gobo is a popular traditional Japanese side dish made of burdock root and carrot. It’s both sweet and savory that is perfect for B ento box 🍱 Kinpira means a Japanese cooking method that …

If you like smoothie bowl or Chia pudding,  but never have tried Japanese summer dessert Anmitsu, You would like to try this one. It is made of some fruits, AZUKI, SHIRATAMA and KANTEN agar jelly whi…

二十四節気「小満」に合わせ、グリーンピースのファラフェルと玉子豆腐のグリーンピースソース添えを作りました。 英語のレシピをSIZZLE BLOGにて載せて頂いています。 写真もさすがプロ！素敵な写真を撮ってくださいました〜。 Green pea falafel / Green pea Tamago tofu recipe. https://hue-hue.com/media/syouman-20…

Chicken nugget is always kid-friendly recipe. (Of course growing up people too!) But, How nice if I add tofu? And if it makes the nuggets more tender? I came across this secret ingredient on the Japa…

Skip to English recipe here . 今年のバレンタインは何を作ろうかなーとそろそろソワソワしています。 と言うのも、最近、amazonでスタンド式のハンドミキサーを買ったから〜。 前々から、KitchenAidのミキサーに憧れていたのだけど、結構お高いしそこそこの大きさがあるようなので場所を取りそうだし…うーん。いつか欲しいけどなぁぁぁって諦めていた。 でも、貝印から簡易…

Have you ever watched SHINYA SHOKUDO (Midnight Diner)? It's a Japanese Drama series. The story is about a small midnight diner in Tokyo and the stories of the customers. I'm a big fan of tha…

少し前からinstagramで見かけて気になっていたSmothie Bowlを作ってみました！ まだ残暑厳しいから、こういうひんやりしたフルーツたっぷりのボウルは美味しい。一時期流行ったヨナナスで作ったみたいな感じにクリーミーに仕上がります。 うちの生後7ヶ月の坊やもふむふむと食べてくれました。 バナナ好きだし、赤ちゃんて案外便秘になったりもするから、ヨーグルトやきな粉が便秘に効くんじゃないかな…

Last week, when I was watching TV show , I saw somebody was cooking NASU SOMEN. It was a food program which is showing Japanese local food. I called out my husband. 'It's NASU SOMEN!!! It'…

りんごを沢山頂いたので、前々から海外のお料理サイトで見て気になっていたオープンタイプの平たいアップルパイにチャレンジしてみました。 練りパイ生地を使っているので、すごく簡単。 「 Apple Galette」「Rustic Apple Pie」「Rustic Apple Tart」と表現されていることが多いのだけど 、 材料や作り方など見ると大体全部同じものを指しているよう 。 生地はがーー…