Kinpira Gobo きんぴらごぼう
Kinpira Gobo is a popular traditional Japanese side dish made of burdock root and carrot. It’s both sweet and savory that is perfect for B ento box 🍱 Kinpira means a Japanese cooking method that …
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夏至レシピ ラスティックガレット
二十四節気「夏至」に因んだレシピをsizzle blogさんに載せて頂いております。 Raspberry and Blueberry Galette / Curried Zucchini and Tomato Galette recipe. https://hue-hue.com/media/geshi-2017/ ラズベリーとブルーベリーのガレットと、カレー風味のズッキーニガレットです。 日本…
小満レシピ Green pea falafel
二十四節気「小満」に合わせ、グリーンピースのファラフェルと玉子豆腐のグリーンピースソース添えを作りました。 英語のレシピをSIZZLE BLOGにて載せて頂いています。 写真もさすがプロ！素敵な写真を撮ってくださいました〜。 Green pea falafel / Green pea Tamago tofu recipe. https://hue-hue.com/media/syouman-20…
TONJIRU (Pork Miso Soup)
Have you ever watched SHINYA SHOKUDO (Midnight Diner)? It's a Japanese Drama series. The story is about a small midnight diner in Tokyo and the stories of the customers. I'm a big fan of tha…
NASU SOMEN (Simmered Eggplant and SOMEN noodle)
Last week, when I was watching TV show , I saw somebody was cooking NASU SOMEN. It was a food program which is showing Japanese local food. I called out my husband. 'It's NASU SOMEN!!! It'…