[척 스테이크] 특별한 날에 먹는 럭셔리 메뉴.

<척 스테이크>

남가주에서 코로나가 시작된 이 후로 오랜만에 친구 부부가 찾아왔다. 친구 부부는 일찌감치 백신을 맞았고 우리도 얼마 지나지 않아 백신을 맞았기 때문이다. 우리 아들까지 백신을 맞았으니 그 날 집안에 있던 사람 모두가 백신을 맞은 셈이다. 식사를 하기 전에 아들이 "이제 우리 집은 코로나 청정 지역입니다" 하고 해서 한참 웃었다.

그러고 보니 주위에 백신을 접종했다는 사람들이 수도 없다. 요사이는 어쩌다 지인들과 통화를 하게 되면 "백신 접종 받으셨어요?? 모더나, 화이자 중에 어떤 걸 맞으셨어요" 하고 안부를 묻는다. 이런 식으로 안부를 묻는데 주위에 대부분 지인들이 어떤 식으로든 백신을 맞았다.

"미국의 힘이라는 것이 이런건가??" 남편이 무심코 이런 이야기를 한다. 코로나 확진자가 미친듯이 늘어나던 시기에도 마스크 안 쓰고 다니는 사람을 마주치게 되면 이민 온 것이 후회가 될 지경이었다. 그런데 대규모로 백신 접종을 시작하니 미국이 대단하다는 생각도 든다. 한국에 있는 친구와 통화를 했더니 "벌써 백신 접종을 했다고?? 한국에 있는 나같은 경우는 가을은 되야 맞을 수 있을 것 같더라구,,," 하면서 한숨을 쉰다.

어제는 Hungtington Beach에 있는 몰에 있는 근사한 식당에서 저녁을 먹고 왔다. 그런데 한참을 웨이팅을 해야 입장을 할 수 있었다. 쇼핑 몰에도 코로나 이 전 처럼 사람들로 붐비는 것을 보니 이제 얼마 지나지 않아 코로나도 없어 지고 일상으로 돌아갈 수 있을 것 같다는 희망도 보인다. 한가지 달라진 점이 있다면 대부분의 사람들이 마스크를 쓰고 있는 것 이다. 이 날 따라 날씨도 건조하면서 적당히 선선한 바람도 불어오니 가벼운 산책까지 하고 집으로 돌아왔다.