アメリカのワンボウルでできる簡単チョコレートケーキ
アメリカのチョコレートケーキが忘れられません。 レストランのデザートで食べた5段くらいに積み重なったチョコレートケーキ、砂糖がジャリジャリしたフロスティングべったりのチョコレートケーキ、Betty Crockerのチョコレートケーキミックスを使っておうちで焼いたチョコレートケーキ、映画「マチルダ」の中で妖怪みたいなおばちゃんが作る不衛生なチョコレートケーキ、どれもインパクトがすごくて、ずっと記憶…
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MATCHA Green Tea & White Chocolate Terrine
I like Matcha Green Tea desserts so much. I made Matcha & White Chocolate Cookies , Matcha Creme brûlée, Matcha Challah Bread , Soy Milk Matcha Pudding , and Matcha Brownies . You can check the…
Homemade stuffed doughnuts お家で作るエンゼルクリームは最高！
ミスドのエンゼルクリーム、美味しいですね。 私、一番好きなのはゴールデンチョコレートで、二番目に好きなのはオールドファッションハニーで、その次に好きなのはハニーディップなんですが、エンゼルクリームもその次くらいに好きです。 え、別にそれ好きって言わないんじゃない？って気もしますけど、いや、好きなんですよ。 ゴールデンチョコレートが圧倒的一位なだけで！あのカリカリの部分がもう何とも！ ＊＊材料＊＊…
'Pan-Banging' チョコレートチップクッキー
少し前に、NYタイムズで話題になって、インターネットでもめちゃくちゃバズったクッキーがあります。 Giant Crinkled Chocolate Chip Cookies Recipe- NYT Cooking それは 、 Pan- Bang Chcolate Chip Cookie 、 Pan-Banging Chocolate Chip Cookie 、 Ripple Cookie とか…
料理動画に挑戦！
ここ数年、料理動画が流行っていますね。 ずっとそれを観る側だったけれど、その料理動画をCookpad Studioで作れると聞いて、早速挑戦してきました。 Cookpadで自分のレシピを持っているユーザーが、自分のレシピ動画を作ることができるのだけど、撮影のカメラはなんとiPhone!もっと大きなプロ仕様のカメラを使うのかと思ったら、iPhone! iPhoneの画像って今めちゃくちゃ綺麗になっ…
夏至レシピ ラスティックガレット
二十四節気「夏至」に因んだレシピをsizzle blogさんに載せて頂いております。 Raspberry and Blueberry Galette / Curried Zucchini and Tomato Galette recipe. https://hue-hue.com/media/geshi-2017/ ラズベリーとブルーベリーのガレットと、カレー風味のズッキーニガレットです。 日本…
Tofu Chicken Nuggets 豆腐のチキンナゲット
Chicken nugget is always kid-friendly recipe. (Of course growing up people too!) But, How nice if I add tofu? And if it makes the nuggets more tender? I came across this secret ingredient on the Japa…
Chocolate Pudding Pie チョコレートプディングパイ
バレンタインに向けてチョコレートプディングパイを作りました。 パイ生地はグワっとフードプロセッサーでかけて、中のチョコプディングはコーンスターチでとろみをつけただけの簡単なもの。チョコレート味のカスタードクリームです。そこにホイップクリームをぽてっとのせるだけなので、結構簡単です。 ＊＊材料＊＊ 15cmのパイ型1台分 （パイ生地） 以前作ったこちらの パイ生地 で。 （チョコレートプディング）…
Meringue Kisses
Skip to English recipe here . 今年のバレンタインは何を作ろうかなーとそろそろソワソワしています。 と言うのも、最近、amazonでスタンド式のハンドミキサーを買ったから〜。 前々から、KitchenAidのミキサーに憧れていたのだけど、結構お高いしそこそこの大きさがあるようなので場所を取りそうだし…うーん。いつか欲しいけどなぁぁぁって諦めていた。 でも、貝印から簡易…
nutella Babka ヌテラのバブカ
前々からPinterestで見て気になっていた、Babkaというパンに挑戦してみました！ 海外のレシピをチェックしてみたけれど、めちゃくちゃバターが入ってる！めちゃくちゃチョコフィリングが入ってる！チョコフィリングでは飽き足らずチョコチップまで入っている！仕上げにこれでもかとシロップまでびしゃびしゃかかっている！ こりゃぁ日本人の口には合わないだろうなと思い、私なりのBabkaさんを作ってみまし…
Rustic Apple Pie 簡単に作れる平たいアップルパイ
りんごを沢山頂いたので、前々から海外のお料理サイトで見て気になっていたオープンタイプの平たいアップルパイにチャレンジしてみました。 練りパイ生地を使っているので、すごく簡単。 「 Apple Galette」「Rustic Apple Pie」「Rustic Apple Tart」と表現されていることが多いのだけど 、 材料や作り方など見ると大体全部同じものを指しているよう 。 生地はがーー…